Recette protéinée au poulet façon wok

Encore une délicieuse recette protéinée avec cette suggestion de Wok de poulet aux légumes croquants !

Les ingrédients

• 3 filets de blanc de poulet ( idéal pour le régime de sèche!)
• 3 carottes
• 50 g d’oignons
• 50 g de pois gourmand
• 200 g de pâtes chinoises
• 25 cl de bouillon de volaille
•  l cuillerée d’huile d’olive
• Sel, poivre, piment
• 100g de crevettes (optionnel)

Réalisation de la recette

• Coupez les carottes en lamelles plus ou moins fines.
• Coupez le poulet en petits morceaux. Faire revenir les oignons dans 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
• Ajoutez les carottes et le blanc de poulet
• Laissez dorer 5 min à feu vif
• Ajoutez 25 cl de bouillon de volaille dégraissé (1 verre)
• Poivrez et pimentez à votre goût
• Laissez cuire à couvert 10 min
• Ajoutez les pois gourmands (et les crevettes bien dorées (optionnel))
• Laissez mijoter encore 10 min

Faites bouillir de l’eau, ajouter les pâtes 3 minutes puis égoutter.
Ajoutez à la préparation et mélangez juste avant de servir.

Si vous n’avez pas le temps de cuisiner

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