Mini pizzas flocons d’avoine

Parmi les recettes salées, Amira vous propose une recette de pizza avec une pâte aux flocons d’avoine. A vous d’inventer la garniture même si ici on vous la propose en version pizza au thon.

Valeur nutritionnelle pour une mini pizza

Ingrédients pour les mini pizzas flocons d’avoine

Pour la pâte à pizza flocons d’avoine

• 250g de flocons d’avoine
• 2 œufs entiers
• 1 sachet de levure boulangère
• Herbes de Provence
• Sel poivre
• 1 cuillère à soupe d’eau

Pour la garniture

• Thon au naturel
• Sauce tomate pelées
• 1 cc d’huile d’olive
• Curry / basilic
• Sel poivre
• Olives, fêta, câpres, aubergine, etc.

Préparation de la pizza

Etape 1

Préchauffer le four à 180° . Mélanger tous les ingrédients entre eux.

Etape 2

A  l’aide d’une cuillère, verser des petits tas de pâte d’environ 8cm de diamètre sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.

Etape 3

Mettre les disques de pâte au four 2 à 3 minutes, puis les sortir du four. Garnir à votre convenance chaque pâte et enfourner 10 minutes avec la garniture.

Des flocons d’avoine vegans et protéinés !

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Le nutri-conseil de Fitadium

En version flocons d’avoine et thon, cette pizza est doublement protéinée.

L’astuce d’Amira

A vous d’inventer toutes sortes de garnitures.

Si vous avez aimé cette pizza aux flocons d’avoine, suivez les autres recettes d’Amira sur The_Food_Line_By_Amirachk , ou retrouvez toutes nos recettes du blog.