Courir pour un soda et chasser les calories

Et si on écrivait sur l’étiquette d’un soda combien de temps il vous faudra courir pour éliminer ces calories? Cela freinerait-il votre consommation ?
On sait qu’il faut dépenser entre 7000 et 9000 calories pour perdre 1 kg de graisse. Or, courir plus de 12 heures d’affilée suffit à peine à remplir cet objectif. Alors, les chercheurs se sont demandé quelle serait l’influence d’une telle information sur l’étiquette.

Temps de jogging nécessaire pour brûler les calories

Des chercheurs ont comparé l’effet de l’affichage du nombre de calories, des AJR et celui du temps de jogging nécessaire pour brûler ces calories, sur des adolescents. C’est la conversion de calories traduite en minutes d’exercice qui a eu l’effet le plus dissuasif.
En général, on sous-estime la quantité de calories contenue dans nos aliments. Logiquement, avec des moyens faciles de les identifier, on devrait réduire les achats les plus caloriques. C’est l’avis de Sara Bleich, professeur assistant de politique et gestion de santé à Johns Hopkins’s Bloomberg School of Public Health.

Une diminution de 50% de la consommation de sodas

Finalement, les adolescents observés ont modifié leurs habitudes d’achat de boissons sucrées. Leur consommation a chuté de moitié en présence de ces informations, au profit de bouteilles d’eau.
Le calcul de la dépense calorique a été fait sur la base d’une adolescente de 110 livres (environ 50 kg). Il lui faudra 50 mn de jogging pour éliminer une bouteille de soda de 250 calories. Il faut 40 mn de jogging pour une personne de 150 livres (environ 68 kg). Le jogging a été choisi justement pour son côté dissuasif, car personne n’aime vraiment courir.
L’étude paraît dans le numéro du 15 décembre de la revue American Journal of Public Health.

Source MyHealthNewsDaily Photo professeur foldingue image.toutlecine.com