Cookies healthy aux Crispy Balls

Voici une recette de cookies protéinés qui nous est envoyée par Aurélie.

Les Crispy Balls Superset (haricots de soja enrobés de chocolat noir), déjà, c’est super bon à grignoter comme ça. Mais on était curieux de savoir quelle recette les influenceuses pouvaient en tirer. Aurélie nous a surpris en les utilisant comme pépites dans une version de cookies healthy qu’elle a choisi de réaliser en version géante.

Valeurs nutritionnelles pour 1 cookie

Ingrédients pour 6 cookies

• 200g de farine de blé
• 100g de compote de pommes
• 60g de sirop d’agave
• 1 œuf
• 1 sachet de Crispy balls superset

Préparation de la recette

Etape 1

D’abord, mélanger dans un saladier 200 g de farine avec 100 g de compote de pomme et 60 g de sirop d’agave qui remplacent le sucre classique.

Etape 2

Puis, ajouter un œuf et bien mélanger à la cuillère jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène.

Etape 3

Incorporer ensuite les Crispy balls. La pâte doit être suffisamment collante pour former de petites boules.

J’ai pas le souvenir de les avoir vu longtemps ceux là, ils ont disparu en quelques minutes

Etape 4

Disposer ces boules sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

Etape 5

Il ne reste plus qu’à les passer au four thermostat 180° pendant 15 mn.  Surveiller fréquemment et les sortir et laisser refroidir hors du four quand ils sont dorés.

Et hoooop, le tour est joué !

Servez et régalez-vous !

Vous pouvez suivre l’actu d’Aurélie sur instagram:  fabfitness.16 

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