Cake salé aux Organic veggie snacks

Et si on changeait avec du salé ? Voici une recette facile qui nous est suggérée par Aurélie.

Que faire avec des Organic Veggie snacks s’est-elle demandée ? Et elle a trouvé ! Ce snack salé et gourmand, protéiné, elle l’a ajouté dans un cake salé pour plus de saveur. Que diriez-vous de vous régaler vous aussi avec ce délicieux en-cas salé ?  A l’intérieur, nous n’avons que de bonnes choses: des tomates, de la fêta et un mélange de graines de courges, haricots de soja soufflés, tomates séchées et graines de citrouille !

Valeurs nutritionnelles

Ingrédients pour 1 cake salé (10 tranches)

• 200g de farine
• 4 œufs
• 10 cl de lait
• 1 sachet de levure
• 12 tomates cerise (240g)
• 200g de feta
• 1 sachet Organic veggie snack
• 3 cuillère à soupe d’huile d’olive

Préparation de la recette

Etape 1

Dans un saladier, mélanger 4 oeufs avec 200 g de farine. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C.

Etape 2

Ajouter ensuite 10 cl de lait et 1 sachet de levure, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Bien mélanger le tout à la cuillère jusqu’à l’obtention d’une préparation onctueuse.

Etape 3

Puis, ajouter les tomates cerises coupées et la fêta en cube, ainsi qu’un sachet de Veggie snacks.

Etape 4

Verser dans un moule à cake. Passer au four à 180°C pendant 40 à 50 mn.

Etape 5

Laisser tiédir et démouler.

Etape 6

Déguster une ou deux tranches (tièdes ou froides) avec une salade verte.

Une fois mélangées au cake, c’est délicieux ces petites graines rôties et crunchy à snacker!

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